Home » Dapur » Peralatan Memasak yang Wajib Ada di Dapur

Peralatan Memasak yang Wajib Ada di Dapur

Perabot yang Wajib ada di DapurMemasak di Dapur Perlu Banyak Persiapan Lho, Jangan Sampai Ada Peralatan Masak yang Kurang!

Perabot yang Wajib ada di Dapur

Perabot yang Wajib ada di Dapur

Memasak adalah salah satu kegiatan yang biasa dilakukan oleh siapa saja, terlebih oleh ibu rumah tangga. Ketika memasak pun kita perlu mendesain dapur senyaman mungkin agar kita lebih leluasa dalam memasak dan suasananya pun lebih positif. Lalu apa lagi yang harus dilakukan untuk membuat memasak terasa menyenangkan?

Peralatan Memasak yang Wajib Ada di Dapur, Dijamin Makanan Bakal Lebih Nikmat!

Yup benar sekali! Kita tidak boleh melupakan tentang peralatan memasak. Bukan jumlah dari peralatan memasak yang harus diingat, namun fungsi dari peralatan memasak tersebut. Antara satu peralatan memasak dengan lainnya pun punya fungsi yang berbeda sehingga kita harus jeli dalam memilihnya. Berikut adalah beberapa peralatan memasak yang wajib ada di dapur:

  1. Kulkas
  2. Kulkas adalah peralatan wajib pertama yang harus ada di dapur mengingat dengan kulkas lah kita bisa menyimpan berbagai jenis bahan makanan, baik sayuran, buah, ikan, ataupun daging sekalipun. Kulkas juga tersedia dalam berbagai pilihan sehingga kita bisa memilihnya sesuai dengan kebutuhan dan tentunya sesuai budget yang ada. Misalnya saja kita bisa memilih kulkas dua pintu apabila biasanya menyimpan bahan makanan dalam jumlah yang banyak. Tentunya kita juga perlu mempertimbangkan daya listrik yang dibutuhkan oleh kulkas. Jangan sampai kita memilih kulkas yang daya listriknya terlalu besar hingga menyebabkan barang elektronik lainnya tidak bisa berfungsi ya!

  3. Blender
  4. Pastinya banyak di antara kita yang sering menggunakan blender untuk mengolah berbagai bahan makanan kan? Blender bukan hanya bisa digunakan untuk menghaluskan buah, namun juga berbagai bahan makanan yang lain lho! Fungsi utama dari blender adalah untuk melumatkan berbagai bahan makanan yang padat untuk menjadi lebih lembut ataupun menjadi cair. Bahkan kita bisa menggunakan blender untuk membuat sup kental lho! Saat ini banyak blender yang bisa didapatkan, bahkan ada juga blender portable yang berarti blender tetap bisa dipakai tanpa harus tersambung dengan listrik. Sungguh praktis bukan?

  5. Panci
  6. Panci adalah salah satu peralatan dapur yang tidak boleh terlewatkan mengingat banyaknya masakan yang bisa kita olah menggunakan panci. Misalnya saja ketika kita ingin merebus daging ataupun bahan makanan lainnya, maka kita bisa mengempukkannya menggunakan panci. Selain itu, kita juga bisa membuat berbagai macam saus hanya dengan bermodalkan panci lho! Bahkan kita bisa membuat sup ataupun mengolah berbagai sayuran ataupun ikan dengan panci. Dijamin hidangan kita akan semakin terasa lezat!

  7. Pisau
  8. Peralatan memasak yang tidak boleh kita lewatkan adalah pisau. Pisau memiliki banyak fungsi untuk kegiatan memasak kita, terutama dalam memotong bahan makanan ataupun buah. Sebaiknya kita juga mengategorikan antara satu pisau dengan pisau lainnya supaya pisau yang digunakan pun lebih steril. Misalnya saja kita tidak menggunakan pisau ukir untuk memotong daging karena hanya akan memakan waktu. Sebaliknya, kita bisa menggunakan pisau berukuran kecil ataupun sedang untuk memotong berbagai buah.

  9. Kompor
  10. Kompor adalah peralatan berikutnya yang wajib ada di dapur, mengingat berbagai bahan makanan pun perlu diolah menggunakan kompor. Banyaknya jenis kompor yang tersedia pun membuat kita harus jeli dalam memilihnya, misalnya saja kompor dengan dua ataupun satu tungku. Sebaiknya kita menggunakan kompor dengan dua tungku untuk mempercepat kegiatan memasak. Apabila kita jarang memasak atau biasanya hanya memasak untuk diri sendiri, tidak ada salahnya untuk memilih kompor dengan satu tungku yang harganya cenderung lebih murah daripada kompor dua tungku. Bisa juga kita menggunakan tabung gas elpiji berukuran 3 kilogram yang lebih hemat dan harganya pun terjangkau.

  11. Talenan
  12. Ketika memasak, ada satu hal yang tidak boleh terlupakan yaitu dengan menggunakan talenan. Talenan akanĀ  membuat kita lebih rapi saat memasak dan tidak mengotori wilayah dapur lainnya. Bukan hanya itu saja, kehadiran talenan juga akan meminimalisir terjadinya kontaminasi rasa sehingga rasa masakan pun tidak akan tercampur. Kita juga bisa menyiapkan beberapa talenan sekaligus di dapur, misalnya saja talenan khusus bawang merah ataupun bawang lainnya, talenan khusus daging, talenan khusu buah, dan lain-lain.

  13. Sendok sayur
  14. Meskipun kelihatannya sepele, sendok sayur juga peralatan di dapur yang tidak boleh kita lewatkan lho! kehadiran sendok sayur ini memudahkan kita untuk memasak berbagai jenis hidangan, terutama untuk hidangan yang berkuah. Tentunya kita juga perlu menentukan jenis dari sendok sayur yang digunakan, misalnya saja ada sendok sayur yang terbuat dari bahan stainlees steel yang menghantarkan panas. Kita bisa menggunakan sendok sayur yang terbuat dari bahan kayu untuk mengurangi panas ketika memasak. Namun perlu kita ingat kalau sendok sayur dari kayu ini tidak tahan panas dan jangan sampai kita menaruh sendok sayur ini di panci yang masih panas.

  15. Peralatan makan
  16. Apa jadinya kalau kita tidak punya peralatan makan sama sekali ketika sudah punya rumah sendiri? Tentunya hal ini akan merepotkan diri kita sendiri! Oleh sebab itulah setidaknya kita wajib punya peralatan makan meskipun jumlahnya masih terbatas. Peralatan makan yang dimaksud di sini bukan hanya sendok-garpu namun juga ada piring beserta gelasnya. Kita bisa memilih peralatan makan dengan desain yang unik apabila memiliki budget berlebih.

  17. Mangkok adonan
  18. Siapa bilang kalau mangkok hanya bisa kita gunakan sebagai tempat untuk menikmati berbagai hidangan? Kita juga bisa menggunakan mangkok, tepatnya mangkok adonan sebagai alat untuk memasak lho! Kehadiran mangkok adonan ini juga meminimalisir bahan makanan tercecer sampai ke sisi dapur lainnya yang dengan kata lain akan memudahkan kita dalam memasak. Selain itu, kita juga bisa menggunakan mangkok adonan untuk mencampur berbagai bahan kue. Jangan lupa untuk memilih mangkok adonan yang berkualitas, seperti mangkok adonan yang terbuat dari bahan stainlees steel yang materialnya bisa tahan lama.

  19. Alat pengupas
  20. Tidak punya banyak waktu untuk mengupas berbagai bahan masakan? Tidak perlu khawatir, kita bisa menggunakan alat pengupas kok! Kehadiran alat pengupas ini memudahkan kita untuk mengupas berbagai sayuran seperti kentang ataupun wortel. Bisa juga kita menggunakan alat pengupas ini untuk mengupas buah lho! Jangan lupa untuk membersihkan alat pengupas setelah selesai digunakan agar alat ini tetap bisa steril dan tidak mudah karatan.

  21. Timbangan

Satu lagi peralatan memasak yang tidak boleh kita lupakan adalah timbangan. Timbangan bukan hanya kita butuhkan ketika membuat kue namun juga berbagai hidangan lainnya. Pastinya tidak ada yang mau kan jika suatu hidangan gagal hanya karena ukurannya yang kurang pas? Selain itu, menimbang berbagai bahan pun akan memudahkan kita dalam mengolah makanan lezat. Saat ini juga sudah ada timbangan digital yang hasilnya lebih akurat lho! Tidak ada lagi kata susah dalam memasak bukan?

Pastinya sudah tidak ada alasan lagi kan untuk malas memasak mengingat kita sudah punya peralatan memasak yang lengkap? Yuk lengkapi peralatan memasak dan sajikan hidangan terbaik untuk orang tersayang!